Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin

  

 

 

Alla inlägg med taggen 'Lasagne'

Ylvas Lasagne (Recept)

 Ylvas Lasagne

Köttfärssås:

500 g köttfärs

1 gul lök

1 dl ketchup

3 dl grädde

3 vitlöksklyftor

Svartpeppar

Salt

 

Ostsås:

4 msk vetemjöl

7 dl mjölk

2 dl riven ost

Muskotnöt

Salt

 

Ca 9 lasagneplattor (20 minuters)

 

Gör så här:

 

Köttfärsåsen:

Skala och hacka löken.

Stek köttfärsen tillsammans med löken.

Häll i ketchupen.

Blanda runt och tillsätt sedan grädden.

Pressa i vitlöksklyftorna.

Krydda med salt och peppar. Ganska mycket peppar.

Ställ åt sidan.

 

Slå på ugnen på 225 grader.

 

Ostsåsen:

Mät upp mjölet och 1 dl mjölk i en kastrull.

Vispa tills klumparna är borta.

Ställ kastrullen på plattan och vispa ned resten av mjölken efter hand.

Koka upp under omrörning och låt småputtra under omrörning i ca 3 min.

Tillsätt salt och lite muskotnöt.

Tillsätt osten och rör till osten har smält. (Koka ej)

 

Ta en ungsfast form som rymmer tre lasagneplattor i rad.

Häll hälften av ostsåsen i formen.

Lägg i tre lasagneplattor.

Lägg över 1/3 av köttfärsen.

Lägg i tre lasagneplattor.

Lägg i 1/3 av köttfärsen.

Tre plattor till och sen det sista av köttfärsen.

Häll över resten av ostsåsen.

Strö över riven ost och sätt in i ugnen i 20 minuter.

 

Klart!

Sallad och bröd är gott till.

 

 

Torsdagen den 25 september 2014 kl. 18:50

Taggar:

Recept | Permalänk | Kommentarer [6] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Milstolpe hingst vegetarisk spånpellets Thorslunda Milstolpe1 dressyr lösdrift dräktig Bella galopp kryss häst Dusse Miltolpe förrätt gryta Lasagne kaka logfest varm i höger fram hästtidningar Chalil hovslagare bocka

Kategorier

Campina Grande

Hemligheten

Info

Obsidian af Bolka

Recept

Unik af Bolka

Uniks träningsdagbok

Arkiv

 2017

 2016

 2015

 2014

 2013

 2012

 2011

 2010

 2009

 2008

 2007

Bloggar

Zoomin: Nyheter & feedback

Länkar

Nyligen.se

www.busenkelt.wordpress.com

www.bukefalos.com

www.hästsverige.se

Flöden

RSS-flödeRSS 2.0

 

.